【叶の聆】小暑。一缕小凉风，一盏小甜水

落叶

枼

小暑。一缕小凉风，一盏小甜水

                           
提及荷花茶，其实某一年去苏州赏荷时，我就曾买了几枝带回家尝试过，可惜，并没有成功。《浮生六记》原文中写那个时节的荷花“晚含而晓放”，我想，芸娘的茶叶应该是置入尙未采摘的荷苞之中的。我那年用采摘下的荷花，灌入茶叶静置一晚后，荷苞就已发黑。

离了荷塘的荷花花期极短，且只能手工开花，非常难养护，也完全没有香气晕染到茶叶上。尝试几次均告失败后，我开始怀疑网上一些博主荷花茶视频的真实性。

不死心的我开始查找其他典籍，找到最早的记载是元代书画家倪瓒的莲花窨茶方子，这个制法后来被清代陆廷灿《续茶经》引用，具体是这么写的：“莲花茶：就池沼中，于早饭前，日初出时，择取莲花蕊略绽者，以手指拨开，入茶满其中，以麻丝缚扎定。经一宿，次早连花摘之，取茶，纸包晒。如此三次，锡罐盛贮，扎口收藏。”这个记载印证了我的猜测，果然荷花茶离不开一片荷塘的辅佐。

平时我们喝的茉莉花茶会经过三窨、五窨，所以荷花三窨的方法应该是可靠的。可惜，我没有坐拥一片荷塘的条件，也就无法效仿，验证。

所用茶叶，我觉得不发酵的绿茶，以及轻发酵茶比较合适，比如黄茶，新白茶，甚至轻焙火、轻发酵乌龙也值得尝试。而重发酵、花果香气高扬的茶，个人感觉气味上或许会有所冲撞，反而损失了茶本身的风味，大概率不适合。猜测芸娘所用，应该是洞庭碧螺春。

无法喝到荷花茶，那就听音乐吧。恰逢小暑，听一曲来自水玥儿的新作，她是我在5sing基地就关注的竹笛吹奏者。这曲《夏意小凉风》由井宿作曲，音乐描绘了引风拂莲叶，游鱼戏清池的悠然凉意。漫漫长夏，愿你我能在这轻快的旋律中，拥有片刻的治愈时光。

青柠

读完想到了“乾嘉学派”
只不过他们是躲避现实，你是享受生活
从《浮生六记》的芸娘的荷花茶到倪瓒古法，文字藏满夏日雅趣，
笛声一吹，满屏莲叶清风扑面而来，太舒服了

天边的风

真有你的，得一盏荷花茶，让你如此费尽周章。从《浮生六记》到《续茶经》，从亲手试验到查阅典籍。原来一盏荷花茶，并不是把茶叶放进花里那么简单，它需要一整片荷塘的清气，需要一夜露水，也需要一点古人的耐心。
这首《夏意小凉风》很清新。既然一盏荷茶不可得，那便借一曲笛音，饮一场荷风。茶未成，却并无遗憾。小暑最好的消暑方式，或许真的不是喝到荷花茶，而是读这样一篇文字，再听一曲《夏意小凉风》，心便先凉了半分~~

家驹

云间茶坊又开始香气四溢了 5sing居然还有吹笛子这么棒的 匡匡奈斯

小寒寒

我刚才按错了，你知道那里按错了不，，
你要告诉我呀，，

小寒寒

青柠 发表于 2026-7-7 18:11
读完想到了“乾嘉学派”
只不过他们是躲避现实，你是享受生活
从《浮生六记》的芸娘的荷花茶到倪瓒古法，文 ...

嗯嗯，她是一位美丽优雅的女子，，

小洛

一纸荷茶旧典，一曲荷塘凉风，小暑最动人的治愈风雅，就在叶子的字与乐之中了。。。
我倒是有荷塘，懒折腾，荷于我真是太过于普遍了，抬眼就是荷花，整得都失去了拍荷的兴致。。。

听枫

一缕小凉风，一盏小甜水。你这，可真是太有生活意趣了
我是真真细细读来，跟着你顺着典籍一路溯源，摸到了莲花窨茶方子，荷花茶做不做的成倒也无所谓了，这个过程全当你已经试遍。。
再听着清凉小曲，已仿若饮进一杯清凉。。

落叶

青柠 发表于 2026-7-7 18:11
读完想到了“乾嘉学派”
只不过他们是躲避现实，你是享受生活
从《浮生六记》的芸娘的荷花茶到倪瓒古法，文 ...

就喜欢你三句话不离本行，“乾嘉学派”，哈，有幸与他们相提并论
那是你对我最好的鼓励

落叶

天边的风 发表于 2026-7-7 20:00
真有你的，得一盏荷花茶，让你如此费尽周章。从《浮生六记》到《续茶经》，从亲手试验到查阅典籍。原来一盏 ...

与其说爱荷花茶，不如说是爱《浮生六记》，羡艳这一番人间难得的相知传奇。于是觉得，结局不重要，因为曾经拥有。看那赌书泼茶，人们也会轻轻忽略后半程的走向。
小帖能给你带去一些凉意，是我最乐意见到的。你那里高温还要持续吗？对踢球和看球的都是考验，我手上的能变成一张超级大叶子遮住阳光和暴雨该多好？